Fermentieren

16.11.2026 von 18:30 – 20:30 Uhr

Es werden die Grundvoraussetzungen zum Fermentieren ausführlich erklärt.

Zubehör, Verarbeitung, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten werden vorgestellt.

Wir werden 2- 3 Gemüsesorten verarbeiten. Dabei stellen wir das sehr beliebte Kimchi und Sauerkraut her.

Bereits fertig fermentiertes Gemüse sowie Kombucha und Wasserkefir können verkostet werden.

Mitzubringen: 1-2 Schraubdeckelgläser für Erzeugnisse.

Es besteht die Möglichkeit ein Fermentier Glas 545 ml inklusive Glasstein für 5.- Euro zu erwerben.

Kosten: 15.- Euro pro Person

Nur nach Vorheriger Anmeldung!

Tel. 0151 112 78 254 Mail:

Termine:

Montag 16.11.2026 18.30-20.30 Uhr

Freitag 27.11.26 18.30-20.30 Uhr

Veranstaltungsort: Lehrbienenstand Imkerverein Waldshut-Tiengen

Parken beim Friedhof Tiengen Lehrbienenstand auf der gegenüberliegenden Seite.

Schanzstraße 19
79790 Küssaberg