Veranstaltungen

Fermentieren

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Es werden die Grundvoraussetzungen zum Fermentieren ausführlich erklärt. Zubehör, Verarbeitung, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten werden vorgestellt. Wir werden 2- 3 Gemüsesorten verarbeiten. Dabei stellen wir das sehr beliebte Kimchi und ...